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Abc dell'igiene e sicurezza nel settore alimentare in cinque lingue<br><i>versione online</i>, EPC Editore, novembre 2024, Laura Lavarello, Daniela Matteucci
Edizione: novembre 2024
Pagine: 112 in versione digitale
Formato: fruibile online da www.manuali-abc.it - valido 12 mesi dalla data di acquisto
ISBN: 0289OL
EPC Editore
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Abc dell'igiene e sicurezza nel settore alimentare in cinque lingue
versione online

Manuale per i lavoratori stranieri in italiano, inglese, francese, spagnolo e arabo
In versione online!
Attraverso un sito dedicato, imprese e professionisti possono assolvere all'obbligo di informazione previsto dal D.Lgs. 81/2008. Uno strumento facile e intuitivo da utilizzate su computer, tablet e smartphone. Il lavoratore procede attraverso una pratica navigazione, alla visualizzazione di tutti i contenuti. L'azienda, attraverso il tracciamento, documenta l'effettuata informazione ai lavoratori in materia di sicurezza sul lavoro ai sensi dell’art. 36 del d.lgs. 81/08; inoltre potrà conoscere in ogni momento lo stato di avanzamento della lettura da parte dei suoi lavoratori.

Nell'industria alimentare e nella ristorazione sono sempre più numerosi i lavoratori stranieri. Secondo l'art. 36 del D.Lgs. 81/2008 e successive modifiche, ciascun lavoratore deve ricevere una formazione adeguata in materia di sicurezza e salute: ecco il perché di questo opuscolo scritto in forma breve ed incisiva, nelle lingue più parlate nelle imprese del settore alimentare (inglese, francese, spagnolo e arabo).

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Modalità di abilitazione

Ai fini dell’abilitazione del manuale, il cliente dovrà trasmettere all’indirizzo clienti@epc.it un database in formato Excel riportante nome, cognome e indirizzo e-mail degli utilizzatori abilitati alla consultazione del prodotto.

Laura Lavarello, Daniela Matteucci

Indice

Presentazione - Il rischio igienico - La sorveglianza sull'igiene nel settore alimentare - L'igiene dei luoghi di lavoro - L'igiene degli alimenti: le tossinfezioni alimentari - L'igiene della persona - Il D.Lgs. 81/2008 - Gli obblighi dei lavoratori - Gli obblighi e le responsabilità di dirigenti e preposti - Le attrezzature di lavoro - La movimentazione manuale dei carichi - La segnaletica - I videoterminali - I dispositivi di protezione individuale - Il microclima - L'elettricità - Gli agenti chimici

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E' possibile personalizzare la piattaforma con il proprio logo con un costo aggiuntivo.
Richiedi il tuo preventivo a clienti@epc.it o al numero 06 33245271

Destinatari

Addetti alla manipolazione degli alimenti, industrie alimentari, aziende nel settore della produzione, stoccaggio, trasporto, distribuzione e vendita degli alimenti, lavoratori dipendenti, responsabili del servizio di prevenzione e protezione.